다 해본것들임
할 수 있는거 취향것 골라서 하셈
1쥐포.
구우셈
2황도
까서 얼음부어서 주셈
3계란말이
계란풀고 소금치고 팬에 식용유 두르고 말아서 주셈. 양파나 당근 조금 섞어도 됨
생각보다 계란 많이들어감 5개 까면 그럴듯 하게 나옴
4 소야
소세지 파프리카 브로콜리 양파 버섯 마늘 다넣고 기름넣고 볶으셈 페퍼로치노홀 몇개 부셔서 넣어도 좋음
소금이랑 본인은 참소스넣고 볶음 찬소스가 치트키임
아님 케찹이랑 우스터 소스 혹은 돈까스소스
마지막에 깨부려서 주셈
대용량 조리가능( 주말에는 이런거 하나 국하나 끓여놓고 계속 나감)
5카나페
에이스과자에 치즈잘라서 넣고 참치랑 마요네즈 양파 섞은거 올리고 포도나 방토 올리고 새싹잎으로 마무리
(귀찮음) 참치는 생각보다 싼데 치즈가 존나비쌈
팁은 잘나옴
6 냉동 김치전
쿠팡에서 사서 기름두르고 구우셈
간장에 고추가루 뿌려서 같이주셈
7냉동 볶음밥
사놓고 밥안먹었다는애들있음 주셈. 가끔 아가씨한테도 만원에 팜
8우삼겹 숙주볶음
기름에 냉동 우삼겹 아님 냉동 대패삼겹이랑 마늘넣고 굽다가 다익으면 숙주놓고 굴소스 첨가. 쎈불에서 호로로록 웍질하다 담고 깨부려서 마무리
생각보다 쉽고 팁 잘나옴
9닭똥집
냉동 닭똥집 물이랑 소주에 해동. 삶아놓으셈
삶은다음 반이나 3등분으로 자르셈
편마늘 소금 굴소스 닭똥집 청양 넣고 볶으셈
깨부려서 마무리
10만두
구우셈
11라면
끓이셈
(국들은 엥간하면 소주줄때 멘트 같이 치면서)
12 어묵탕
무 코인육수 간장 어묵 끓이셈
13 만두국
천원짜리 사골육수에 파많이 만두 떡조금
14 황태해장국
황태 물에뿔리고 자르셈
무랑 황태넣고 참기름에 볶다가 물 추가
코인육수 .다시다 필수
파많이 마지막에 두부랑 계란풀어서 넣고 간장으로 간.
15 소세지
가끔 걍 볶아서 머스타드랑 케찹 줌
16 나쵸
나쵸 담고 치즈소스 줌
(간단하규 아가씨들 좋아함)
17 두부김치
김치 참기름에 볶고 두부 데쳐서 주셈
(두부 유통기한 쓰레기)
18 닭발
무뼈사서 삶으셈
프라이팬에 넣고
고추장 간장 고춧가루 설탕 물엿 맛술 마늘 넣고 볶으셈
(하지마셈 존나귀찮음) 손놈들도 잘 안먹어서 포기한 메뉴
19 수육
앞다리살 존나쌈
쌍화탕 이랑 양파 사과 수육한방팩 같은거 넣고 끓이셈
잘라서 무말랭이랑 밥이랑 줌
20 파스타
올리브유 면. 마늘 페퍼로치노홀.치킨스톡 새우or 우삼겹
시판 소스 아무거나 + 면 새우or 우삼겹
방토 썰러서 데코 파슬리가루
(밥 안먹은애들이나 아가씨들 대기실에서 자주시켜먹음)
21 스팸. 계란후라이
구우셈
본인이 직접 하나씩 해보고 잘맞는거 선택하면 될듯
나는 한번에 다하지는 않음
매일 냉장고 체크해서 오래된것들 위주로 팔고. 이산일에 한번씩 장봄 쿠팡시키거나
칵테일도 몇개만 알려드림
본인 맥무집이라 허락받고 파는중
아가씨들시켜서 팔게하면 쏠쏠함
진토닉
봄베이사파이어 45ml + 진 135ml 레몬즙 쬐끔+얼음
말리부
말리부 45ml+파인애플쥬스 90ml +얼음
깔루아밀크
깔루라 45ml + 우유 100ml +얼음
피치트리
피치트리45ml + 오렌지쥬스 120ml+얼음
미도리사워
미도리45ml + 레몬 + 토닉워터 90ml + 얼음
잭콕
잭다니엘 45ml + 콜라 135ml
만원 아님 5천원 받고 팜
진토닉좀 사놓고 쓰는척하면서 사장이 산 사이다 쓰셈 재료값은 아껴야지
칵테일 할거면 남대문던전 주류상가들 가거나 전화해서 금액 물어보고 택배시키셈
무조건 제일쌈. 주류 납품받는곳보다 쌈 내가 확인함
반박시 알려주셈 나도 거기서 사게
팁나오면 주방이모가 열심히 만들었다고 우리이모좀 챙겨달라 해서 팁 따블로 받아버리고 주방모랑 비늘장갑 끼고 가서 사실 내가 주방이모다 경기가 어려워서 투잡뛴다 드립치면 좋아함.
