면접볼때 내가 보는 순위
1.고정 숫자,사이즈
중소형 가게기준 7명이상(사이즈 크게 안봄)
2.장부
받는방수,결재된 금액,진행된 시간 통해 받는 방수, 손님사이즈, 노동강도,퇴근시간,페이, 유추가능(1시간짜리 많이 보일경우 피해간다) 부탁하기 어렵다면가게 내부에 쌓인 맥주,소주 몇짝이나 쌓여있고 양주 박스 얼마나 있는지 본다 맥주짝 많을수록 좋게본다(본인 같은경우 지금은 아니지만 소주포함 60짝 이상 쌓여있어서 둘데가없어 복도에까지 전시 해둠)
4.냉장고에 양주가 얼마나 비치되어있는지 본다 아무래도 양주가 잘나간다면 손님(사이즈)가 어느정도괜찬다고 본다
4.제빙기 크기(확실하진 않음 요즘엔 통에 얼음넣고 맥주넣어서 나가는 가게도 많아서)양주 매출양 짐작가능하다
5.냉장고에있는 과일상태(전체적으로 시들하면 손님 없다) 물량 미리 셋팅된 과일접시 수를 통해 손님이 꽤 있고 일찍부터 터진다는걸 짐작한다
위 5가지 외에도 더 있겠지만 내가 제일 우선시 보는건 고정아가씨 숫자이다 고정이 어느정도 있다는건 지명 손님포함 고정적인 손님이 꽤있고 고정이랑 사이좋게 잘 지낼수록 푸시도 잘 해줄거기 때문이다
